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晨達餐飲隸屬于運城市鹽湖區東城嘎子小廚店，由運城河東人氏吳晨剛創辦，運城古稱河東，關公故里、山西省轄地級市。晨達餐飲自2005年創辦以來，經過不斷的創新與研發，總結出一整套完善的餐飲投資+創業模式，而且公司名下擁有數十家直營店，可為前來學習的創業者提供實習與實際操作。運城市晨達餐飲培訓中心設有多項目學習培訓班：晉南油酥餅培訓、小吃系列、早晚餐系列、燒烤系列、砂鍋系列、鹵肉系列、油炸系列、面食系列、餅系列、蓋澆飯系列、炒菜系列、涼菜系列、冷飲系列、扣碗系列、干鍋麻辣香鍋系列、火鍋系列、紅燜系列、石鍋系列、煲仔飯系列、烤鴨系列、烘焙糕點系列等，以項目的多元化、課程的精品化、技術培訓的人性化為總體目標，以的技術指導、的質量、的服務為宗旨，全力打造中國餐飲技術師資、技術、規模的美食培訓領航者。
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