【 機械設備法 】
該方法在油煙管道清洗中具有顯著的優勢，不僅操作簡便、難度低、工作量小，而且費用經濟實惠。具體而言，就是通過向油煙管道內噴灑專用的化油劑，然后利用可伸入管道長達30米的電動軟軸刷和氣動軟軸刷，對油煙管道內壁進行深入徹底的清潔。在使用大型油煙機時，務必確保廚房內空氣流通順暢，以防止廚房產生負壓，從而確保油煙機的有效抽吸。此外，為防止因噪音、振動過大或滴油、漏油等潛在問題，建議定期對大型油煙機進行清洗，以避免電機、渦輪及油煙機內部因積聚過多油脂而引發危險。
專業清洗油煙管道的幾種方法與注意事項
3. 開孔法：當人工和拆卸都無法實現時，可以選擇開孔方法進行清理。開孔的位置和大小應根據現場實際情況確定。后，必須進行密封操作。
4. 機械設備清洗法：當煙道油污較少，清洗周期較短時，可以使用機械設備清洗法。首先，在管道內噴涂清潔劑，待其軟化后，再使用刷子刷凈。然而，這種方法需要間隔時間太長可能導致清潔效果不佳。
人工鏟除方法：人工鏟除就是在管道的側面切開一個口，工人從口鉆進管道內，用特制鏟刀將管內的油泥用鏟刀鏟除干凈，再清理出來后，將口重新封好。這是目前普通使用也是效果較好、費用較合適的一種清理辦法。
風機葉輪
達到表面90%以上能夠見到底漆，電機底部無沉淀的油污。
外部煙道
采用不同清洗方式會達到不同的效果，如開孔法可做到煙道內壁90%以上露出原有的金屬顏色；機械設備法只能清除表面85%左右的油污。