中國人的飯桌上怎么能離開的了酒呢？酒文化在我們中華5千年文化中也是首屈一指的。我們近的老酒的收藏非常熱門，誰值得收藏：
首先我先告訴大家中國的老八大名酒，分別是：茅臺酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、古井貢酒、汾酒、董酒、西鳳酒。這些酒在老酒界里面是價值的幾種老酒。
收藏是高度酒：
專家建議：50度以上為高度，高度酒更適合收藏，高度酒一般都是純糧食釀造的；而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，里面的乙醇很容易揮發，無法長期保存。特別是清香型白酒不適合長期貯存，容易失去原有的香型特點，甚至出現苦澀味。從飲用上來說，一般高度酒的口感更加香醇。
董酒產于貴州省遵義市匯川區董公寺鎮，是中國老八大名酒，貴州省僅有的兩大國家名酒之一。
1957年，董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業，所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯“中國名酒”稱號，并榮獲國家金質獎章，其生產工藝和配方在當今世界上，在蒸餾酒行業中獨樹一幟，被國家部門列為“國家機密”。 2008年8月由國家主管部門正式確定“董香型”白酒地方標準，而董酒則是國內“董香型”白酒的典型代表。
具體的名酒有：總統牌釣魚臺國賓館，釣魚臺國賓館五十年，青云郎，百年郎，三品節莊園郎。20斤茅臺迎賓，國窖國韻，君品習酒，國臺龍酒，國臺十五年，習酒1988，典藏珍品習酒1988，八星習酒，古井貢古20，古井貢古26，青花汾酒四十年，中國龍汾酒40，汾酒50年，麥卡倫18年，麥卡倫25年，麥卡倫30年，麥卡倫40年，響牌21年，響牌30年，山崎12年，山崎18年，山崎25年，格蘭杰30年，格蘭杰25年，軒尼詩XO，軒尼詩李察，軒尼詩杯莫停，馬爹利XO，馬爹利尚選，尚馬爹利，人頭馬XO，人頭馬路易十三，人頭馬1898，馬爹利凱旋，人頭馬遠年，卡慕特醇XO，特級卡慕，拉菲酒，木桐酒，馬歌酒，紅顏容，羅曼尼康帝，李奇堡，圣維旺，拉塔希，高登，嘯鷹，里鵬紅酒，白馬紅酒，勒華紅酒，整箱五糧液，整箱劍南春，整箱青花郎，整箱酒鬼內參，整箱洋河手工班，整箱洋河M6+，整箱洋河M9，整箱國密董酒，整箱衡水老白干1915，整箱小糊涂仙，整箱釣魚臺酒等。
