羊奶粉的熱量比牛奶稍高，微量元素和礦物質(zhì)也高于牛奶，所含蛋白質(zhì)的比例更接近人乳并且富含短鏈的脂肪酸，脂肪的顆粒更加細(xì)小，容易被人體消化和吸收，常喝能夠滋陰養(yǎng)胃、降火、潤腸通便，對慢性病人群的調(diào)理作用更加合適。
羊奶粉中所含的豐富的腦磷脂、核苷酸和三磷腺苷等能夠保護(hù)兒童的視力，促進(jìn)大腦的發(fā)育，能夠起到緩解壓力、益智健腦、的作用，是的綠色食品。另外羊奶中不含有極易引起過敏反應(yīng)并且不易消化的αs1-酪蛋白，所以基本不會引起飲用后的過敏反應(yīng)或者腹瀉不適等情況，更適合大部分人群的飲用。