香油機是簡桶式液壓榨油機，其引進國外機型的基礎上加以改進設計的壓榨機器，該機是將經過熱炒后的油料直接加入榨油桶內壓榨出油。具有工序簡單、快捷出油率高、節能、省工、用途廣、油質純、占地小等優勢。廣泛壓榨花生、大豆、油菜籽、芝麻、油葵、胡麻籽、山茶籽、棉籽、花椒籽、核桃仁、桐籽、蓖麻、杏仁等多種油料作物。
香油機適應用流動作業，蔬菜市場、超市、小區門口、鄉村集市、現榨現賣小型油料加工機械，用于榨制：核桃、芝麻油料作物，油料的餅渣分別可作肥料，飼料等綜合利用。該機械具有結構簡單，體積小，重量輕，操作方便，榨油與濾油一次成功自動作業，工藝簡單，勞動強度低，可連續作業；生產率和出油率高；調換易損件拆裝方便、安裝、維護保養簡單其特點。
料坯經預壓成圓餅，外套餅圈，以 2～4個圓餅疊裝在承餅盤與頂板之間，餅與餅之間用帶孔的薄墊板分隔，驅動活塞上頂，產生壓力，壓榨料餅出油。榨畢后油泵停止加壓，活塞下落，將渣餅 卸出，重新裝上料餅，以此反復間歇榨油，每榨一次約需6～8分鐘。
1、在用電動油泵時可組成循環油路系統，同時操縱數臺液壓榨油機作業。
2、韓式液壓榨油機具有操作方便，流油順暢，油餅圈上不積油。
3、液壓榨油機的壓力大，一次出油率高，運動部件少，維修保養方便；但料餅裝卸的勞動強度也較大。
4、香油機，裝入芝麻用現榨現賣、香油液壓榨油機。6---8分鐘出油一次，為老百姓供應芝麻香油。
5、液壓香油機可根據用戶要求定做380V和220V兩種電壓機型，用途更廣，特別是220V電壓可用小型發電機作為電源，可車載流動作業。
