河北滄州報(bào)考食品檢驗(yàn)工培訓(xùn)班（初中高級(jí)、技師、高級(jí)技師）食品檢驗(yàn)員資格證培訓(xùn)公告
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一、培訓(xùn)對(duì)象
擬從事食品檢驗(yàn)工工作的新員工，或從事食品檢驗(yàn)工一定年限后擬晉升技術(shù)崗位的老員工。
二、培訓(xùn)目標(biāo)
通過(guò)崗前培訓(xùn)，使擬從事食品檢驗(yàn)工的新員工了解企業(yè)文化、相關(guān)管理制度和政策、公司產(chǎn)品等知識(shí)，學(xué)習(xí)職業(yè)道德、職業(yè)操守，掌握職業(yè)健康與生產(chǎn)、環(huán)境影響，以及崗位相關(guān)的工作規(guī)范，具備本行業(yè)崗位基本技能，從而使新員工能合格上崗。通過(guò)在崗繼續(xù)培訓(xùn)，使老員工提升知識(shí)和技能，達(dá)到技術(shù)崗位晉級(jí)的知識(shí)、技能、素質(zhì)要求。
三、職業(yè)能力特征
食品檢驗(yàn)工定義：使用檢測(cè)設(shè)備，用抽樣檢查方式對(duì)糧油及制品、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒、果酒、黃酒、啤酒、飲料、罐頭食品、肉、蛋及制品、調(diào)味品、醬腌制品、茶葉等各類(lèi)食品的感官、理化、衛(wèi)生及食品內(nèi)包裝材料等指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)的人員。
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