對于一些老酒回收行業(yè)的專家通過仔細查驗，在發(fā)現(xiàn)這瓶老酒酒標(biāo)圖案模糊，色澤暗淡，顏色不正，同樣的對于紅星處有明顯的跑版現(xiàn)象，高粱顆粒有虛影，這樣的生產(chǎn)日期中的“1990年11月2日”，其中一個“9”字很像是一個“8”。
對于另外的一名劉先生拿著一瓶1998年產(chǎn)的茅臺酒來鑒定。“這兩件酒我品嘗起來覺得醬香濃郁，口感純正，再加上我精通印刷，從外包裝上評判也是滿分，那也應(yīng)該不會假。”對于劉先生自信地介紹道。劉先生這瓶飛天茅臺，同樣的也是通過專家鑒定，對于發(fā)現(xiàn)酒標(biāo)的印刷非常精美，對于茅臺酒防偽標(biāo)識清晰，確實是一件真品。“在這幅飛天圖案，2000年前的茅臺酒產(chǎn)品圖案自身不太亮，如果用專門燈光照射，越照越亮，對于而2000年后的產(chǎn)品圖案自身往往很亮，同樣的也在專用燈光下，越照越暗。”另外對于這瓶老茅臺商標(biāo)印刷很清晰，里面的水印像稅務(wù)發(fā)票一樣精致，也是很有講究。對于一些“正宗的老酒，從外觀上看，包裝印刷通常很精美，標(biāo)上的字體清晰，顆粒飽滿，同樣的也很難出現(xiàn)跑版、套色不準(zhǔn)等問題，大家鑒別時一定要注意看細節(jié)。”
回收陳年茅臺酒行業(yè)介紹知識一：如何甄別真假茅臺？
1、老茅臺收購公司介紹將水倒進茅臺酒中，起初酒會冒出小泡，專業(yè)術(shù)語為“生花”；之后會變混濁，混濁消失的越慢，酒就越好；
2、老茅臺回收行業(yè)說過將酒倒在手掌上，然后搓熱，并聞其氣味。如果氣味是發(fā)甜的糧食味則是茅臺，如若是酒糟味，則是假茅臺。
回收茅臺老酒的品相是指外觀的完好程度，茅臺老酒的品相可以分為四級
十品：一直處在干燥、避光、環(huán)境良好的收藏環(huán)境中。皮紙包裝的茅臺酒，酒瓶外面纏裹的皮紙未打開；彩盒包裝的茅臺酒，酒盒未多次打開，未多次將酒瓶從盒內(nèi)取出。皮紙、酒盒、酒標(biāo)等沒有磨損，沒有變色或輕微變色，酒盒沒有明顯地變形。
九品：一直處在干燥、避光、環(huán)境良好的收藏環(huán)境中。皮紙、酒盒曾被打開，酒瓶曾被從盒內(nèi)取出，皮紙、酒盒、酒標(biāo)等沒有明顯磨損、破壞，酒盒、酒標(biāo)有變色，但圖案清晰，不影響價值判斷。酒盒有輕微變形。
八品：長期受紫外線影響和其它物質(zhì)浸染，酒盒、酒標(biāo)、瓶蓋封套等已明顯變色或有污漬，皮紙、酒標(biāo)、酒盒有明顯破損，圖案不清晰，酒盒變形較重，但尚能對該甁酒進行整體價值判斷。
八品以下：已經(jīng)影響到對該瓶酒的整體價值判斷。
酒體損失度
酒體損失度是指酒體的完好程度以前，由于技術(shù)、工藝等等局限，有些酒瓶有沙眼，有些酒的包裝不嚴密，這樣，雖然沒有液體滲漏，但經(jīng)年日久，十幾年、幾十年過去，酒體已部分揮發(fā)，質(zhì)量明顯變輕。因為對酒瓶的二次密封受到很多條件限制，不易實現(xiàn)。
所以，質(zhì)量明顯變輕的茅臺酒，再長期收藏就會陷入“兩難”的境地。再過若干年，可能只剩一個空酒瓶了。評估茅臺老酒的價值，品相和酒體損失度兩個條件必須同時成立。品相差或酒體損失度高，只要有任何一項存在，其收藏價值就可能會打折扣。
