BHA生產廠家，BHA價格，BHA作用，BHA含量，BHA添加量，食品級BHA，BHA用量，BHA詳細說明，BHA使用方法
【產品名稱】BHA
【英文名稱】Butyl hydroxy anisd
【產品別名】叔丁基對羥基茴香醚；丁基大茴醚
【產品分子式】C11H16O2
【產品分子量】180.25
【產品性狀】
BHA為白色粉末，熔點48~63，沸點264~270（98 KPa），高濃度是略有酚味，兩種異構體3-BHA和2-BHA。不溶于水。【產品用途】
BHA除抗氧化作用外，還有相當強的力。作食品抗氧劑，能阻礙油脂食品的氧化作用，延緩食品開始敗壞的時間。作的抗氧化劑時，能對酸類、氫醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起抗氧化作用。亦可作飼料的抗氧劑。
BHA作為脂溶性抗氧化劑，適宜油脂食品和富脂食品。由于其熱穩定性好，因此可以在油煎或焙烤條件下使用。
BHA對動物性脂肪的抗氧化作用較強，而對不飽和植物脂肪的抗氧化作用較差。
BHA可穩定生牛肉的色素和抑制酯類化合物的氧化。
BHA與三聚磷酸鈉和抗壞血酸結合使用可延緩冷凍豬排腐敗變質。
BHA可稍延長噴霧干燥的全脂奶粉的貨架期、提高奶酪的保質期。
BHA能穩定辣椒和辣椒粉的顏色，防止核桃、花生等食物的氧化。
將BHA加入焙烤用油和鹽中，可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延長焙烤食品的貨架期。
BHA與其他脂溶性抗氧化劑混合使用，其效果更好。如丁基羥基茴香醚和二丁基羥基甲苯配合使用可保護鯉魚、雞肉、豬排和冷凍熏豬肉片。
BHA或二丁基羥基甲苯、沒食子酸丙酯和檸檬酸的混合物加入到用于制作糖果的黃油中，可抑制糖果氧化。
【產品包裝】BHA內用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
【產品貯存】BHA貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
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